Hos Laursens Fisk er det ikke kun fisken, der er frisk – det er også traditionerne, fagligheden og mødet med mennesker.
Vi er en familieforretning med dybe rødder. I dag er det os, Allan og Emil – far og søn – der driver Laursens Fisk, hver fra vores egen fiskevogn. Fisk har altid været en del af vores liv. Allans far var fiskemand og lærte ham stoltheden ved godt håndværk og god kundeservice. Den passion er gået videre til næste generation, og i dag står vi side om side og viderefører den samme kærlighed til faget.
Vi gør os umage – hver dag – for at sikre frisk fisk, høj kvalitet og en personlig betjening, du kan mærke. For os handler det ikke kun om fisk – det handler om mennesker. Vi tager os tid, deler gerne ud af vores viden og elsker en god snak hen over disken.
Og så har vi selvfølgelig også tænkt på de små. Hos os får børn en gratis fiskefrikadelle – for vi synes, en tur til fiskevognen skal være en oplevelse for hele familien.